
НовостиРесторан Pancho Pizza на Калужском шоссе
Фестиваль авторской пиццы
Гостей ждёт настоящее кулинарное путешествие по Италии и за её пределы. Например, пицца «Вителло тоннато» предлагает неожиданную интерпретацию классического блюда, объединяя нежную говядину, моцареллу, сыр грана падано и пикантный соус из тунца в сопровождении свежей рукколы. Для тех, кто предпочитает экзотические ноты, создана пицца «Пикадильо» с мелкорубленой говядиной и курицей, соусом из тыквы, красным луком, кинзой и хрустящими тыквенными семечками.
Ценители итальянских колбас оценят пиццу с мортаделлой, где последней составляют компанию моцарелла, вяленые томаты, фисташки и сливочный соус. Невероятно богатой обещает быть пицца со страчателлой и трюфелем, где нежность двух видов сыра подчёркнута ароматной трюфельной пудрой и сливочным соусом.
Любителям морепродуктов придётся по вкусу пицца с сочными креветками и нежными кабачками, которая подаётся с соусом том ям. Поклонникам мясных деликатесов предлагается отведать пиццу с тамбовским окороком и маринованными огурчиками, а для тех, кто ищет по-настоящему сытный вариант, идеально подойдёт пицца с беконом и картофельным пюре, дополненная моцареллой и сыром грана падано.
Фестиваль продлится до конца года, и у каждого есть возможность найти свою новую любимую пиццу среди этих уникальных авторских рецептов.